Можно ли есть шоколад если есть молочница

7 продуктов, запрещенных при молочнице

Урогенитальный кандидоз (молочница) – грибковая инфекция, которая сопровождается белыми творожистыми выделениями и досаждает неприятными ощущениями в области половых органов (зудом, дискомфортом во время мочеиспускания, болью). Вызывается она грибком Candida – условно-патогенным организмом, живущим на слизистых оболочках организма.

Мнение врачей о том, что грибок Candida имеется в микрофлоре практически каждого здорового человека, подтверждается микробиологическими исследованиями. Этот грибок обнаруживается в подавляющем большинстве случаев – более 80%. Развивается кандидоз только при ослабленном иммунитете под влиянием определенных факторов – лечения антибиотиками, гормональной терапии, сахарного диабета, беременности.

Возможно, для кого-то будет удивительным, что одним из таких факторов является избыточное употребление продуктов с высоким содержанием дрожжей и сахара. Эти вещества – питательная среда для грибков, способствующая их усиленному размножению. Исключение таких продуктов из рациона относится к важным условиям лечения и профилактики кандидоза. Поговорим о них подробнее.

Сладости

Сладости – первое, от чего следует отказаться при антимикотической терапии, иначе борьба с дрожжеподобными грибками может оказаться тщетной. Сахар – это излюбленная пища грибков Candida, благодаря которой инфекция живет и прогрессирует. Во время терапии врачи настоятельно советуют ограничить либо вовсе исключить из рациона конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое и т. д., то есть все глюкозосодержащие продукты, вызывающие резкое повышение уровня сахара в крови. В народе молочницу даже называют болезнью сладкоежек, поскольку частая гипергликемия (повышенный уровень сахара) – один из главных факторов ее появления.

Фрукты, соки, газированные напитки

Несмотря на то, что газированные напитки и соки часто не относят к сладостям, сахар, который в них содержится, ни на йоту не отличается от сахара в конфетах. В большинстве соков есть фруктоза, которая, как и глюкоза, всасывается в кровь за считанные секунды. Фруктоза имеется в составе всех сладких ягод и фруктов, поэтому врачи рекомендуют ограничить их употребление во время обострения симптомов молочницы. Ненадолго – по мере того, как зуд и творожистые выделения прекратятся, фрукты можно (с осторожностью) снова вводить в рацион, иначе организм рискует остаться без полезных веществ.

Мучные изделия

Свежая дрожжевая выпечка – еще один «дружественный» для молочницы продукт. При лечении кандидоза изделия из дрожжевого теста исключаются из рациона полностью: нельзя есть булочки, пироги, а также хлеб из белой муки, который можно заменить диетическими хлебцами. Употребление же хлебобулочных изделий из цельнозерновой муки при молочнице не только не запрещается, но и поощряется, поскольку углеводы, в них содержащиеся, резкого повышения сахара в крови не вызывают.

Картофель, белый рис

Картофель, белый рис – продукты, которые содержат немного клетчатки, но практически полностью состоят из крахмала, а он в процессе пищеварения преобразовывается в ту же глюкозу. Имеющийся в овощах и крупах крахмал относится к «медленным» углеводам, он вызывает постепенное повышение уровня сахара в крови, поэтому с точки зрения терапии при молочнице картофель несколько более предпочтителен, чем конфета. Тем не менее, во время лечения картофель, белый рис и кукурузу лучше заменять гречкой, овсяной крупой и бурым рисом.

Соленья и копчености

Консервированную пищу, включающую в себя всевозможные маринады и соленья, трудно назвать сладкой, однако сахар в ее составе присутствует почти всегда и вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови. Не менее вредны покупные соусы (кетчуп, майонез, горчица), а также копченые изделия, содержащие уксусную кислоту, которая повышает кислотность и разрушает защитный барьер пищеварительного тракта. Из-за употребления таких продуктов иммунитет может снизиться, что значительно затруднит процесс излечения.

Сыры с плесенью

При изготовлении деликатеса используются грибки рода Penicillin, содержащие небольшие дозы антибиотика, действие которого заключается в разрушении клеточных стенок бактерий. Если один раз полакомиться сыром с плесенью (сортов «Бри», «Рокфор», «Горгонзола»), это особого влияния на микрофлору не окажет, а вот регулярное употребление его в пищу способно вызвать эффект, схожий с антибиотикотерапией. В результате дружественные организму бактерии погибнут и грибки получат возможность развиваться беспрепятственно.

Алкоголь

На любой алкоголь накладывается табу при молочнице: он имеет схожую с сахаром химическую структуру и аналогично ему вызывает скачок уровня глюкозы в крови. Особенно нежелательно употреблять при молочнице как пиво, в составе которого есть и сахар, и дрожжевые грибы, так и вполне безобидный с точки зрения содержания спирта квас. Стоит отметить, что доля алкоголя может присутствовать в лечебных настойках, тогда от них во время лечения кандидоза тоже лучше отказаться.

Важно помнить, что для профилактики грибковой инфекции полностью исключать из рациона вышеперечисленные продукты не обязательно (это необходимо только во время обострения молочницы), рекомендуется просто соблюдать умеренность, придерживаясь принципов здорового питания.

Видео с YouTube по теме статьи:

Может ли быть молочница из-за сладкого?

Распространенное явление — молочница от сладкого. Особенно часто кандидоз от сладостей возникает у тех, кто страдает хроническим заболеванием. Простые углеводы — один из главных неблагоприятных факторов, вызывающих рост и размножение дрожжеподобных грибов Кандид. Для них сладкое — отличная питательная среда. Поэтому главное правило во время лечение — отказ от любимых лакомств. А в целях профилактики потребление сладкого стоит непременно уменьшить, а то и вовсе свести на нет. В случае, если кандидоз постоянно рецидивирует, из рациона исключают не только сахар, но и сладкие овощи/фрукты, кисломолочку с сахаром в составе (йогурты, творожки и т. п.).

Что такое молочница?

Молочницу вызывает грибок Candida. Он поражает слизистые, провоцирует воспалительные процессы, зуд и жжение. В период активного размножения грибки вызывают обильные выделения творожистого вида из влагалища. Наиболее часто встречается у женщин на слизистой влагалища, но заболевание может появиться и у мужчин, и у детей. Мужчины зачастую становятся переносчиками грибка, а дети заражаются от своих матерей во время родов. У детей поражается ротовая полость, наблюдаются болевые ощущения. Также проводимые научные исследования показали, что грибок может жить на теле любого человека, не беспокоя его. Но в благоприятный период, когда происходит ослабление иммунитета, он начинает размножаться, провоцируя появление неприятной симптоматики.

Причины молочницы

• некачественная одежда, тесное белье;
• несоблюдение личной и интимной гигиены;
• неправильное питание, злоупотребление сладким и мучным;
• длительный прием антибиотиков, что приводит к снижению иммунитета;
• прием противозачаточных препаратов;
• беременность;
• стрессовые ситуации;
• частые смены половых партнеров;
• дисбактериоз, диабет и иные заболевания.

Вернуться к оглавлению

Почему молочница возникает от сладкого?

Именно сладкое провоцирует недуг чаще всего. Злоупотребление мучными и сладкими продуктами приводит к болезни. Такая пища нарушает правильный обмен веществ, микрофлору кишечника. А, как упоминалось выше, дисбактериоз является еще одной причиной возникновения кандидоза. В организме произошли сбои в функционировании и вот оно — благоприятное время для активного развития. Грибы могут появиться внезапно. Среда обитания — слизистые, становятся огромной «жилплощадью» для грибка. Кроме того, сладкое — прекрасная питательная среда для жизнедеятельности, роста и размножения Кандиды.

Что делать?

Важно не игнорировать болезнь, а внимательно прислушаться к организму и пройти медосмотр. Врач изучит состояние пациента, историю заболеваний и назначит правильное лечение. Помимо индивидуальных рекомендаций, придется применять таблетки, свечи или мази от молочницы. Также назначается диета, которая предполагает минимизацию или полное исключение употребления сладкого, острого, мучного, алкогольных и газированных напитков. Конечно, сразу отказаться от любых лакомств трудно сладкоежкам. Но можно найти альтернативу. К примеру, сахар заменить медом, включить в рацион сухофрукты вместо привычных конфет и шоколадок. Важно употреблять свежие овощи, особенно где есть витамины группы В. При молочнице необходимо питаться свежими кисломолочными продуктами без сахара.

Диета при кандидозе у женщин: почему нельзя шоколад, и в чем сила брусники

В большинстве случаев молочница вызывается грибком рода Кандида албиканс, реже она провоцируется другими видами, например, Кандида глабрата. Данный вид микроорганизмов относится к условно-патогенной флоре, они выявляются и у здоровых людей.

Откуда берется грибок

Существует ряд факторов, способных вызывать интенсивное размножение грибка и появление симптомов кандидоза. У женщин наиболее частой локализацией является влагалище и слизистая оболочка наружных половых органов.

По мнению медиков, причиной молочницы является нарушение биоценоза (своеобразного статус-кво микроорганизмов) влагалища вследствие снижения количества лактобактерий, поддерживающих баланс микрофлоры. Это провоцирует развитие таких состояний, как дисбактериоз, баквагиноз с появлением соответствующей симптоматики. Молочница может развиваться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), приеме антибиотиков, например, по поводу уреаплазмы, цистита, заболеваний дыхательной системы.

В данном случае правильное питание играет важную роль для восстановления микрофлоры кишечника как у мужчин, так и у женщин. Употребление в пищу определенных продуктов способствует росту полезной микрофлоры, а также подавляет рост грибковой инфекции.

Какая диета рекомендуется при молочнице у женщин

Разумеется, лечение молочницы предполагает назначение противогрибковых лекарственных препаратов. Дополнить и повысить их эффективность поможет правильно составленная диета при кандидозе у женщин. Кроме того, такое питание необходимо, если диагностирована молочница при беременности или грудном вскармливании, когда назначение медикаментозных средств имеет ряд противопоказаний.

Прежде всего, желательно употреблять в пищу только натуральные продукты, не рекомендуется включать в меню консервы или блюда, содержащие большое количество красителей и консервантов. Для восстановления микрофлоры кишечника и влагалища рекомендуется есть продукты, обладающие пребиотическими свойствами. Это те из них, которые не всасываются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а поступают в толстый кишечник, где и способствуют росту полезной микрофлоры. Важными компонентами данных продуктов являются инулин и фруктозолигосахариды.

Например, рекомендуется включать в рацион изделия из:

Очень важно также добавлять к питанию:

• чеснок;
• артишок;
• лук;
• цикорий;
• орехи;
• свежевыжатый сок лимона, апельсина.

При кандидозе особенно показаны кисломолочные продукты, содержащие полезные для организма лакто- и бифидобактерии, антиоксиданты, пищевые волокна. Их изготавливают из молочной смеси, куда добавляются полезные для кишечника вещества.

Роль кисломолочки

Питание при молочнице должно включать такие кисломолочные продукты:

Благодаря входящим в их состав молочнокислым бактериям, стимулируется пролиферация собственной полезной микрофлоры, а также химических соединений, снижающих рН в кишечнике. Кисломолочная диета приводит к подавлению роста условно-патогенных микроорганизмов, в том числе грибков рода кандида.

Следует учитывать, что купленные в магазине кисломолочные продукты, особенно имеющие длительный срок хранения, содержат мало живых лакто- и бифидобактерий. Поэтому наилучшим вариантом являются йогурты или сметана, приготовленные в домашних условиях в йогуртнице.

Диета при молочнице должна быть сбалансированной по основным нутриентам и включать достаточное количество белка. При острой или хронической молочнице нужно есть нежирные сорта мяса, яйца (в небольших количествах), рыбу. Содержащиеся в морской рыбе полиненасыщенные кислоты (омега-3 и омега-6) способствуют восстановлению биоценоза кишечника и вызывают рост полезных лактобактерий.

Акценты в меню

В рацион питания во время молочницы полезно включать овощи, ягоды и специи, которые обладают антигрибковым действием:

• бруснику;
• морковь;
• лимон;
• морскую капусту;
• острый перец;
• гвоздику;
• лавровый лист.

Особенно выраженным противокандидозным действием обладает брусника. По отзывам врачей, даже разведенный в 60 раз сок этой ягоды эффективно подавляет рост и размножение кандид.

Какие продукты вредны

Вместе с тем диета при вагинальном кандидозе исключает из рациона продукты, которые, наоборот, способствуют росту патогенной микрофлоры. Следует убрать из меню или ограничить употребление:

• сладкой выпечки, тортов и пирожных;
• сахара (лучше заменить на мед);
• картофеля;
• шлифованного риса;
• цельного молока;
• шоколада;
• сгущенного молока;
• макарон из белой муки.

Также нельзя есть при молочнице жирные сорта мяса (свинина, баранина, гусь, утка). Следует отказаться от употребления алкоголя, особенно если проводится лечение противокандидозными препаратами. Ограничивать данные продукты также можно с целью похудения и общего оздоровления организма.

Примерное меню

При молочнице можно применять любые способы кулинарной обработки продуктов: жарение, отваривание, запекание. Однако наилучшим вариантом будет использование рецептов, предусматривающих приготовление на пару или запекание в духовке без жира. Так в блюдах будет сохраняться достаточное количество витаминов и полезных веществ.

Кроме того, следует обязательно включать в меню сырые, термически не обработанные овощи и фрукты. Показано употребление большого количества листовых овощей, зелени. Рекомендуется после каждого приема пищи съедать свежий фрукт. Ниже приведено примерное меню на день при молочнице.

Таблица – Продукты и блюда для примерного меню на день

Источники:

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/9982-7-produktov-zapreshhennyh-pri-molochnice.php
http://etogribok.ru/molochnica/vidy/ot-sladkogo.html
http://f-bit.ru/dieta-pri-kandidoze-u-zhenshhin-pochemu-nelzya-shokolad-i-v-chem-sila-brusniki/